Hiện nay, bánh Trung thu xuất hiện trên thị trường ngày càng nhiều với đa dạng mẫu mã, loại tới từ các thương hiệu khác nhau như bánh nướng, bánh dẻo với nhân đậu xanh, thập cẩm, nhân dừa, nhân đậu đỏ ... nhưng không phải loại nào cũng ngon, chất lượng. Để có cách chọn bánh Trung thu ăn ngon và chất lượng, đặc biệt là đảm bảo sức khỏe cho gia đình thì bạn nên áp dụng các tiêu chí sau.
Bài viết giúp bạn: Chọn được bánh trung thu ngon, chất lượng
Bánh Trung thu được xem là đặc sản truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu của mỗi gia đình Việt từ nhiều đời nay. Tuy nhiên, trên thị trường, bánh làm giả, làm nhái không đảm bảo vệ sinh xuất hiện ngày càng nhiều. Điều này khiến cho nhiều người tiêu dùng Việt hoang mang, lo lắng khi chọn bánh Trung thu. Do đó, Taimienphi.vn sẽ mách bạn cách chọn bánh chất lượng dưới đây.
Cách chọn lựa bánh ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh, tránh "tiền mất tật mang"
I. Tiêu chí, cách chọn bánh Trung thu ngon sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm
1. Cận trọng với bánh Trung thu handmade, loại bánh rẻ tiền
Thông thường, những loại bánh handmade, loại bánh rẻ tiền làm từ chất tạo màu và tạo mùi khác nhau, khó đảm bảo được đủ liều lượng. Nếu bạn mua bánh có hàm lượng vượt quá mức cho phép và ăn phải dễ gây tổn hại tới sức khỏe.
Bên cạnh đó, ăn bánh Trung thu có nhiều phẩm màu, có nhiều hóa chất dễ gây ra hiện tượng buồn nôn, đau bụng ... Còn về lâu dài, bạn có thể đối mặt với nguy cơ mắc bệnh ung thư.
2. Chọn bánh có nguồn gốc rõ ràng
Hầu hết, bánh Trung thu ngon, chất lượng là loại bánh Trung thu được ghi tên đơn vị và địa chỉ sản xuất rõ ràng, cụ thể. Dù là bánh thuộc thương hiệu nào, bạn cũng không nên tìm mua với thương hiệu đó mà bạn nên lựa chọn từng chiếc, từng hộp ghi rõ địa chỉ, đơn vị sản xuất.
3. Bao bì
Bao bì bánh con nguyên vẹn và có lớp vỏ kính không bị xì hơi, bị hỏng là tiêu chí chọn bánh ngon. Bên cạnh đó, trên bao bì, các hình ảnh và logo cần phải rõ nét, không bị mờ. Đặc biệt, bạn nên chú ý đến hạn sử dụng, ngày sản xuất để lựa chọn sản phẩm mới ra, tránh mua sản phẩm sắp hết hạn, có bao bì bị rách ...
4. Thương hiệu
Đối với người tiêu dùng thì nên chọn bánh có thương hiệu, có địa chỉ nhà sản xuất ... Thông thường các thương hiệu uy tín, nổi tiếng đều được các cơ quan chức năng tiến hành công nhận sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm nên bạn có thể mua về sử dụng hoặc mang đi làm quà biếu/tặng. Các bạn có thể lựa chọn bánh của thương hiệu Kinh Đô, Madam Hương, Hữu Nghị, Givral ...
5. Ruột bánh
Theo kinh nghiệm của người tiêu dùng, bánh Trung thu ngon là bánh đều màu vàng và hơi đậm. Với bánh nướng thì có vỏ mềm và mùi thơm đặc trưng. Còn về nhân bánh thì phải mềm, vị béo, thơm từ lạp xưởng, jambon ... Đối với bánh dẻo có mùi của đậu xanh cùng hạt sen.
Với bánh nướng, bạn nên chọn bánh có độ mềm và có độ đàn hồi khi ấn nhẹ cũng như có độ bóng vừa phải. Nếu như bánh quá bóng thì bạn không nên lựa chọn bởi đây là biểu hiện của loại bánh sản xuất từ lâu. Còn với bánh dẻo thì bạn nên lựa chọn bánh có phủ lớp bột mỏng bên ngoài, khi ấn nhẹ có cảm giác mềm nhưng không dính.
II. Cách bảo quản, sử dụng bánh Trung thu
Để sử dụng bánh Trung thu giữ trọn hương vị như ngày đầu bạn mua, bạn nên bảo quản và dùng theo hướng dẫn dưới đây.
- Bảo quản theo hướng dẫn đã được ghi ở trên bao bì.
- Bánh nên để ở nơi sạch sẽ, che đậy cẩn thận tránh để ở nơi có nắng mưa, bụi bẩn hay côn trùng dễ xâm nhập.
- Chỉ nên ăn bánh khi bánh đó vẫn còn hạn sử dụng, không bị biến dạng, bao bì bên ngoài không bị rách nát, không có mùi ẩm mốc, màu sắc biến dạng.
- Trước khi cắt và ăn bánh, bạn nên rửa tay sạch sẽ.
- Để tránh rối loạn hấp thụ thực phẩm thì bạn không nên ăn nhiều bánh kết hợp với thực phẩm chứa nhiều mỡ, đường, đạm.
- Nếu có những biểu hiện bất thường khi ăn uống, bạn nên tìm tới cơ sở y tế để được thăm khám và chữa trị kịp thời.
Trung thu chính là dịp mọi người trao yêu thương, tình cảm và tặng/biếu chiếc bánh Trung thu ngon, chất lượng với mong muốn thể hiện được tình cảm của mình đến cho người nhận được mọi người lựa chọn. Vì thế, cứ đến ngày Trung thu, mối quan tâm hàng đầu của mọi người chính là việc chọn bánh Trung thu đảm bảo chất lượng, vệ sinh. Với cách chọn trên, hy vọng các bạn sẽ lựa chọn được những chiếc bánh ngon mua về ăn, tặng người thân, tránh "tiền mất tật mang" khi mà thị trường thực phẩm trở nên phức tạp khó lường.
Dịp Trung thu đến, các gia đình đều sum họp và trao nhau những câu nói yêu thương. Nếu bạn ngại bày tỏ bằng lời nói, bạn có thể viết lời chúc Tết Trung thu vào thiệp hay gửi tin nhắn lời chúc Tết Trung thu đến cho bạn bè, người thân của mình. Lời chúc này sẽ giúp bạn thể hiện trọn vẹn tình cảm của bạn dành cho người nhận.
https://thuthuat.taimienphi.vn/cach-chon-banh-trung-thu-52836n.aspx
Hình nền bánh Trung thu là sự lựa chọn của nhiều người để cài đặt trên máy tính, điện thoại vào dịp Tết Trung thu này. Chắc chắn, khi cài hình nền bánh Trung thu, bạn sẽ cảm thấy tràn ngập với nhiều niềm vui, tận hưởng ngày Tết ý nghĩa và trọn vẹn hơn.