Bếp gas hồng ngoại là loại bếp gas sử dụng công nghệ đốt tiên tiến kết hợp với khí hóa lỏng khai thác tối đa năng lượng bức xạ hồng ngoài. Sử dụng bếp với công nghệ này trong nấu nướng có hiệu suất điện năng cao hơn, an toàn, sạch sẽ và tiết kiệm chi phí hơn so với bếp gas hay bếp điện thông thường.
Bếp gas hồng ngoại là gì? chọn hãng nào tốt?
Bếp gas hồng ngoại và tất cả các dụng cụ nấu nướng hồng ngoại đều hoạt động bằng bức xạ hồng ngoại. Đây là loại bức xạ điện từ có bước sóng dài hơn ánh sáng khả kiến, do đó bằng mắt thường chúng ta không thể nhìn thấy được. Tuy nhiên, chúng ta có thể cảm nhận được nhiệt tạo ra, vì thực tế nhiệt chính là bực xạ hồng ngoại. Gia nhiệt bằng năng lượng hồng ngoại truyền năng lượng hồng ngoại từ đầu đốt đến nồi bằng sóng điện từ.
2. Đặc điểm
Đặc điểm nổi bật của bếp ha hồng ngoại
Bếp gas hồng ngoại sử dụng các thành phần đặc biệt để sử dụng năng lượng hồng ngoại để nấu nướng thức ăn. Quá trình đốt cháy khí gas diễn ra trực tiếp trên tấm năng lượng bức xạ, nơi truyền ra năng lượng hồng ngoại, nằm dưới đầu đốt khí. Tấm này có khả năng làm nóng vật liệu lên đến nhiệt độ cực cao, tối thiểu 1.100 độ C.
3. Ưu điểm
Vì bếp gas hồng ngoại hoạt động ở nhiệt độ cao hơn rất nhiều so với bếp gas và bếp điện thông thường nên đạt hiệu suất nhiệt cao hơn nhiều (lên tới 69%). Nhờ vậy, thời gian nấu nướng giảm đi đáng kể và chi phí trong dài hạn cũng giảm đi. Bếp gas hồng ngoại tiết kiệm điện năng lên tới 37% so với bếp gas thường.
Một lợi ích khác của bếp gas hồng ngoại là chúng đốt cháy hoàn toàn lượng khí sử dụng, dẫn đến ít sản sinh các chất khí độc hại như CO (0,002%) và NO (0,0015%). Trên thực tế, loại bếp này không tạo ra khói hay bồ hóng nên không làm đen nồi nấu.
Cuối cùng, bếp gas hồng ngoại không tạo ra ngọn lửa thực sự, vì thế an toàn hơn nhiều so với loại bếp gas khác.
4. Các tiêu chí lựa chọn bếp gas hồng ngoại
Bếp hồng ngoại là sự lựa chọn phù hợp với mọi gia đình
Trên thực tế, không một hãng nào sản xuất bếp hồng ngoại chỉ dành riêng cho một đối tượng khách hàng. Họ có nhiều loại bếp khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Vì thế, ngoài yếu tố thương hiệu, bạn nên đưa ra các tiêu chí lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu sử dụng cụ thể của gia đình mình.
Số bếp nấu: lựa chọn bếp nấu dựa trên số thành viên của gia đình bạn. Nếu nhà ít người, bạn chỉ cần mua bếp đơn hoặc bếp đôi. Nếu nhà nhiều người, số lượng món ăn nhiều, bạn có thể chọn loại nhiều bếp nấu hơn.
Kích thước: Lựa chọn độ rộng khớp với nơi đặt bếp trong nhà.
Nút điều chỉnh: Nút cơ hay điều khiển cảm ứng
Hẹn giờ: Một số loại bếp có tính năng hẹn giờ giúp bạn nấu nướng thoải mái hơn.
Giá thành: Lựa chọn loại bếp phù hợp với thu nhập của gia đình.
Thương hiệu: Lựa chọn các loại bếp có thương hiệu uy tín vào bảo hành chính hãng, chẳng hạn như Sunhouse, Electrolux, Midea...
Nếu bạn đang ở Hà Nội và đang ở chung cư, nếu muốn chọn một địa chỉ làm tủ bếp chung cư đẹp, bạn có thể tham khảo những nơi làm tủ bếp chung cư đẹp tại Hà Nội tại đây.