Ở xã hội hiện đại, với lối sống bận rộn, lười vận động, ăn đồ ăn nhanh, không có thời gian chăm sóc bản thân,... , nhiều người bị mắc bệnh béo phì hoặc tăng cân khó kiểm soát. Và cụm từ "giảm cân" chính là câu cửa miệng, được nhiều người nhắc tới.
Chế độ dinh dưỡng dành cho người tăng cân.
Tuy nhiên, xã hội cũng tồn tại một số người "chán ăn" hoặc "ăn rất nhiều nhưng không thể béo lên được". Và việc tăng cân của những người này đôi khi còn khó hơn việc giảm cân của người béo phì.
Việc tăng cân không khó. Chỉ cần bạn bổ sung vào chế độ ăn của mình danh sách các loại thực phẩm giúp tăng cân nhanh dưới đây của Taimienphi.vn
1. Một vài điều lưu ý trước khi muốn tăng cân thông qua ăn uống.
- Để tăng cân, bạn cần phải nạp vào cơ thể lượng calo lớn hơn lượng calo mà cơ thể cần.
- Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng, bạn cũng cần kết hợp với việc tập luyện thể dục, thể thao, duy trì lối sống lành mạnh để tinh thần phấn chấn, cơ thể săn chắc, khỏe mạnh. Việc tập luyện cần phải diễn ra liên tục, đều đặn, không được bỏ dở giữa chừng.
- Việc duy trì chế độ ăn nhiều dinh dưỡng trong thời gian dài sẽ khiến bạn tốn một mức chi phí khá lớn. Vì thế, trước khi muốn tăng cân, bạn cần chuẩn bị cho mình một tâm lý vững vàng cùng mức tài chính nhất định để theo đuổi chế độ ăn này.
- Sử dụng các phần mềm ghi nhớ, thiết bị hỗ trợ (thước dây, cân,...) để thống kê, phân tích sự thay đổi về trọng lượng, số đo cơ thể trong thời gian áp dụng các chế độ ăn để tăng cân.
- Bỏ qua đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn: Mặc dù cũng giúp bạn tăng cân như đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn lại gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn sau này. Vì thế, để tăng cân an toàn, khỏe mạnh, hãy tự chuẩn bị đồ ăn cho mình tại nhà và thưởng thức chúng.
- Không nên uống nhiều nước trước bữa ăn vì chúng sẽ khiến bạn no, không muốn ăn vào bữa chính.
- Tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng: Nếu bạn đang muốn tăng cân nhanh chóng, hãy tham khảo ý kiến của bác sỹ dinh dưỡng và tự xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý nhất.
2. Cách ăn để tăng cân
Để tăng cân nhanh, bạn cần ghi nhớ một vài nguyên tắc sau đây:
- Ăn nhiều hơn: Bổ sung nhiều calo hơn cho bữa ăn
- Ăn nhiều bữa nhỏ: Ăn nhiều bữa nhỏ sau những bữa ăn lớn sẽ giúp cung cấp calo hơn cho cơ thể
- Ăn nhiều thực phẩm chữa nhiều chất béo, carbs, protein,...
- Ăn nhiều thực phẩm dinh dưỡng như nước ép, sinh tố,...
- Sử dụng những chiếc đĩa, bát, khay đựng đồ ăn lớn: Những chiếc đĩa lớn sẽ giúp bạn đựng được nhiều đồ ăn hơn và khiến não bộ mặc định phải ăn nhiều hơn
3. Các loại thực phẩm giúp tăng cân nhanh
* Sinh tố, nước ép trái cây
Sinh tố, nước ép trái cây là một trong những cách bổ sung vitamin, khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể, từ đó giúp cơ thể tăng cân nhanh chóng
Có rất nhiều công thức làm sinh tố khác nhau mà bạn có thể tự làm và thưởng thức tại nhà như:
Sinh tố xoài, sinh tố trái bơ, sinh tố sầu riêng,...
* Sữa, bơ, phô mai, các thực phẩm chế biến từ sữa
Sữa là thực phẩm đã được chứng minh là một loại nước uống giúp tăng cân nhanh chóng, hiệu quả. Thành phần của sữa chứa nhiều protein, chất béo, canxi, vitamin,..., giúp cung cấp đầy đủ năng lượng mà cơ thể cần
Nếu bạn đang muốn tăng cân, hãy uống 2 ly sữa mỗi ngày
* Cơm, mì, bánh mì, các loại đồ ăn chứa nhiều tinh bột
Gạo, các loại mì là nguồn cung cấp carbs tuyệt vời, giúp cơ thể sản sinh nhiều calo một cách dễ dàng, nhanh chóng. Không chỉ vậy, lượng tinh bột trong các thực phẩm chứa nhiều tinh bột
này cũng giúp bổ sung các chất dinh dưỡng, chất xơ quan trọng, làm tăng lượng calo và tăng lượng dự trũ Glycogen cho cơ bắp
* Ngũ cốc, hạt dinh dưỡng
Ngũ cốc, các loại hạt dinh dưỡng như óc chó, hạnh nhân, mắc ca,..., là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho người người muốn tăng cân nhanh. Thành phần của ngũ cốc chứa rất nhiều calo, chất béo tự nhiên, bạn có thể sử dụng chúng như một món ăn vặt, món ăn nhẹ hàng ngày để bổ sung năng lượng cho cơ thể
Không chỉ giúp tăng cân nhanh chóng, các loại hạt ngũ cốc, hạt dinh dưỡng cũng giúp nam giới tăng cường cơ bắp, giữ gìn vóc dáng cơ thể săn chắc, cân đối. Các bạn có thể tham khảo bài viết số đo 3 vòng chuẩn của nam giới để tìm hiểu chi tiết về vấn đề này
* Thịt đỏ, thịt trắng
Thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò, ức gà, đùi gà,...) là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, giúp tăng cân, tăng cường cơ bắp cho cơ thể.
Để tăng cân nhanh, hãy lựa chọn sử dụng thịt béo, chứa cả nạc và mỡ. Ăn những miếng
thịt này sẽ giúp bổ sung thêm nhiều chất béo, calo cho cơ thể, từ đó tăng cân nhanh chóng
* Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô là thực phẩm có hàm lượng calo cao, chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể
Bạn có thể kết hợp trái cây sấy khô với các loại hạt, sữa chua để tại ra một món ăn hỗn hợp, chứa nhiều dinh dưỡng và sử dụng như một bữa phụ hàng ngày.
* Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến, nhiều protein và chất béo lành mạnh, và được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới
Hãy ăn 5 trái trứng/tuần để tăng cân, tăng cường sức khỏe tổng thể của mình
* Cá ngừ, các hồi, các thu, cá mòi,..
Giống như thịt đỏ, các loại cá ngừ, cá hồi,..., là nguồn cung cấp chất béo, protein, omega -3 quan trọng cho cơ thể.
* Sữa chua
Sữa chua với đầy đủ protein, carbs, chất béo trong thành phần, là món ăn nhẹ lành mạnh, tiện lợi, được sử dụng để cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cân hiệu quả.
Bạn có thể dùng sữa chua với các loại trái cây tươi, các loại hạt ngũ cốc, socola,..., và ăn vào các bữa phụ hàng ngày.
* Socola
Socola là thực phẩm giàu chất béo, chất xơ, chất chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng và giàu calo để giúp bạn tăng cân,...
4. Thực đơn dinh dưỡng hàng ngày mà bạn có thể tham khảo
- Ăn sáng lúc 7h - Bún, phở, ngũ cốc dinh dưỡng, yến mạch hoặc nho khô, sữa,..
- Ăn nhẹ lúc 10h - hỗn hợp các loại hạt, chuối
- Ăn trưa lúc 12h chiều với cơm, gà, rau xanh, cá,...
- Ăn nhẹ lúc 4 giờ chiều - trái cây sấy khô, sữa chua,...
- Ăn tối lúc 7 giờ tối - Cơm, thịt đỏ, trứng,...
Trên đây là danh sách các thực phẩm cần bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để tăng cân nhanh chóng. Một vài mẹo, điều cần lưu ý để tăng cân an toàn, tốt cho sức khỏe cũng được tổng hợp ở đây. Hy vọng bài viết này hữu ích với các bạn. Ngoài ra, nếu các bạn chưa biết nên ăn gì để mái tóc của mình mọc nhanh hơn, hãy tham khảo bài viết Ăn gì để mọc tóc dài nhanh tại đây.